CAMINATA A ZIG-ZAG

Un sali e scendi continuo per l’Italia.
L’incontro tra i sapori ruspanti del Nord e gli aromi freschi del Mezzogiorno.

IL MENU


ANTIPASTO

Foglie di salvia dorata con crema di yogurt e zucchine.

PRIMO

Ravioli di patate con sugo di pomodori, salsiccia e cuori di carciofo.

SECONDO

Cannolo siciliano salato, con farcia di ricotta e funghi.

DOLCE

Cestini di frolla con pere caramellate e cioccolato fondente.


I VINI


La gamma di vini proposta per le serate proviene direttamente dalle cantine di Caminata. Ai classici Gutturnio e Ortrugo si affiancano Soffio Rosso e Sole Nero, vini nei quali si fondono creatività e tradizione millenaria.