Caminata di mezzanotte

La zucca è un ortaggio magico e prezioso.
Scopri durante questa cena tutte le sfumature che l’arancione può assumere.

IL MENU


ANTIPASTO

Crostata di zucca con quenelle di ricotta aromatizzata.

PRIMO

Gnocchi di zucca con fonduta di taleggio.

SECONDO

Crumble di verdure con bufala fondente.

DOLCE

Torta fredda con confettura di frutti di bosco.


I VINI


La gamma di vini proposta per le serate proviene direttamente dalle cantine di Caminata.
Ai classici Gutturnio e Ortrugo si affiancano Soffio Rosso e Sole Nero, vini nei quali si fondono creatività e tradizione millenaria.