(non) Caminata

Dimentica per un momento la terra ferma ed immergiti in un mare di sapori.
Scopri come è facile lasciarsi cullare dalle onde.

IL MENU


ANTIPASTO

Vellutata di patate e porri con calamaretti e pancetta affumicata accompagnata da olio al prezzemolo e cialda di pane croccante.

PRIMO

Paccheri con sugo di pesce e letto di spuma di cannellini.

SECONDO

Polpette di baccalà accompagnate da crema di zucchine, barbabietole e pesto di melanzane.

DOLCE

Disco di frolla montata al pistacchio con spuma di yogurt greco e frutti di bosco.


IL MENU


La gamma di vini proposta per le serate proviene direttamente dalle cantine di Caminata.
Ai classici Gutturnio e Ortrugo si affiancano Soffio Rosso e Sole Nero, vini nei quali si fondono creatività e tradizione millenaria.